У базі 27612 реферата, 363 підручника

 Ученые советуют не мыть курицу перед приготовлением  Українська версія

Ученые советуют не мыть курицу перед приготовлением
Архів новин

Специалисты из Агентства по пищевым стандартам Великобритании советуют прекратить мыть курятину перед приготовлением, поскольку это способствует распространению опасных бактерий.

Больше трети людей считают необходимым вымыть курицу, прежде чем начать ее готовить. Проблема в том, что при мытье, как правило, возникают брызги, и даже самые маленькие из них способствуют распространению бактерии Campylobacter, являющейся причиной пищевых отравлений в одном из пяти случаев. С каплями воды эти бактерии попадают на руки, окружающие поверхности, одежду и на другую еду, находящуюся на кухне.

Чаще всего в случае отравления у человека болит живот, начинается сильная диарея и рвота. А в некоторых случаях последствия для здоровья могут быть и более серьезные. В результате, даже если сама курица должным образом приготовлена, бактерии могут выжить.

Кстати, бактерии Campylobacter обнаруживаются не только на курином мясе. Как выяснили ученые, они, наряду с сотнями других, могут оказаться и в сигаретах.

По материалу Вокруг света.
Новини за темою:
  • Ученые реконструировали четырехкрылого динозавра - микрораптора
  • Ученые создали алгоритм, имитирующий виртуальное существо
  • ЮНЕСКО объявила конкурс молодых ученых на получение стипендии в сфере охраны окружающей среды
  • Ученые обнаружили уязвимость в системе безопасности человеческого мозга
  • Ученые: гомофобы - тайные геи
 20.06.2014
 

Навігація

Як знайти реферат? Як написати реферат? Як оформити реферат? Перекладач Перевірка правопису ВНЗ України Пошук по сайту Запит на реферат Статистика Топ 20 Допомога проекту Порекомендувати сайт Авторські права Реклама на сайті Зворотний зв’язок Про сайт

Дозвілля

Онлайн ігри Онлайн радіо Онлайн ТБ Гороскопи Приколи Анекдоти Карти Google Планета Земля

Допоможи іншим

Довелося самому робити реферат? Є український підручник або методичка? Тоді допоможи іншим полегшити навчання, додай реферат або підручник у базу сайту.

Гороскоп на сьогодні

Водолій (21.01 - 18.02) Водолій (21.01 - 18.02)
Водолеям стоит сделать паузу в занятиях либо снизить темп. Лучше отказаться от идеи воплотить в жизнь смелое решение: исполнение может оказаться слабее замысла, не обязательно по вашей вине. День подходит для расслабления, восполнения потраченной... далі
Інші гороскопи

Хмарина