У базі 27618 реферата, 364 підручника

 Ученые советуют не мыть курицу перед приготовлением  Українська версія

Ученые советуют не мыть курицу перед приготовлением
Архів новин

Специалисты из Агентства по пищевым стандартам Великобритании советуют прекратить мыть курятину перед приготовлением, поскольку это способствует распространению опасных бактерий.

Больше трети людей считают необходимым вымыть курицу, прежде чем начать ее готовить. Проблема в том, что при мытье, как правило, возникают брызги, и даже самые маленькие из них способствуют распространению бактерии Campylobacter, являющейся причиной пищевых отравлений в одном из пяти случаев. С каплями воды эти бактерии попадают на руки, окружающие поверхности, одежду и на другую еду, находящуюся на кухне.

Чаще всего в случае отравления у человека болит живот, начинается сильная диарея и рвота. А в некоторых случаях последствия для здоровья могут быть и более серьезные. В результате, даже если сама курица должным образом приготовлена, бактерии могут выжить.

Кстати, бактерии Campylobacter обнаруживаются не только на курином мясе. Как выяснили ученые, они, наряду с сотнями других, могут оказаться и в сигаретах.

По материалу Вокруг света.
Новини за темою:
  • Названы самые престижные профессии в США – это пожарный, ученый, врач, учитель и полицейский
  • Академия наук Китая планирует в течение будущих 5 лет пригласить к себе 1500 зарубежных ученых
  • Ученые нашли останки саблезубой белки из "Ледникового периода"
  • Ученые Гонконга создали рис с антивирусными свойствами
  • Ученые разработали проект с целью выявления интеллектуально одаренных детей
 20.06.2014
 

Навігація

Як знайти реферат? Як написати реферат? Як оформити реферат? Перекладач Перевірка правопису ВНЗ України Пошук по сайту Запит на реферат Статистика Топ 20 Допомога проекту Порекомендувати сайт Авторські права Реклама на сайті Зворотний зв’язок Про сайт

Дозвілля

Онлайн ігри Онлайн радіо Онлайн ТБ Гороскопи Приколи Анекдоти Карти Google Планета Земля

Допоможи іншим

Довелося самому робити реферат? Є український підручник або методичка? Тоді допоможи іншим полегшити навчання, додай реферат або підручник у базу сайту.

Слухати онлайн радіо

Слухати онлайн радіо

Хмарина